红房子西饼屋：让顾客吃得健康-云顶国际yd

信阳日报报晓风客户端记者 程 浩 李 鹏

近期，位于浉河区车站街道民权街上的红房子西饼屋，被区国家卫生城市建设指挥部评为“文明卫生示范户”。

昨日，笔者走进红房子西饼屋，看到店内环境洁净优雅，食品摆放整齐有序，墙上的公示栏中，许可证、健康证、卫生制度、等级标识等一目了然，吸引了众多新老顾客前来消费。店长叶林对笔者说：“很荣幸能够评为‘文明卫生示范户’，我们将再接再厉，为国家卫生城市建设多做贡献。

谈到关于如何做好创卫工作时，叶林说，红房子严格按照国家卫生城市建设标准来管理，食品加工人员每年都进行体检和卫生知识培训，取得有效证件后才能上岗，每天做好“门前三包”工作，保持店内和周边环境干净整洁，外购的糕点、奶等课间点心，都是向有食品卫生许可证的生产经营单位订购，过了保质期的食品统一下架，确保顾客吃得健康、吃得安全、吃得放心。

巩固创建成果，需要每个市民用实际行动参与其中。只有这样，国家卫生城市才能实至名归，我们的生活才能更加美好。