信阳新闻网欢迎您!

我市餐饮消费春节期间稳步提升-云顶国际yd

2021-03-04 15:17:11 来源:信阳日报
欢迎订阅《信阳手机报》移动用户发送短信 xysjb10658300即可开通 3元/月 不收gprs流量费

信阳日报全媒体记者 张 勇

“从大年三十到正月十五,饭庄的包房天天爆满,还有一些客人提前3天都没预订到房间。”3月2日,浉河区一家农家饭庄的菜品总监对记者说。这位菜品总监还坦言,因为常态化疫情防控,进入饭庄的消费人数要限制,同时大厅内不允许包桌,所以包间比较紧俏。

不仅是这家农家饭庄,记者了解到,我市中心城区规模以上的餐馆,接待量较去年春节都有大幅度提升,释放出较大的消费活力。“受疫情影响,年前我们没有接受客户的预订,因此也没有备齐足够的食材。但是,没想到,市民的消费需求如此旺盛,加之过节放假,食材供应链跟不上,所以在菜品的品种上有一定的欠缺,给消费者带来不便,我们也深感歉意。”羊山新区一家饭店的负责人对记者说。

与大型宾馆酒店相比,春节期间,我市的信阳菜品牌示范店消费活力高涨。晓辉私房菜、艳阳天、渔味堂、郑家大院、瑞德丰、绿色菜园、华悦酒店、天龙酒店等信阳菜品牌示范店,都表现出不俗的业绩,成为拉动我市餐饮消费经济的引擎。

“从今年春节期间餐饮消费情况来看,我市餐饮消费经济潜力巨大。去年春节期间,突如其来的新冠疫情,给餐饮业经营和餐饮消费带来了巨大的冲击。在常态化疫情防控的形势下,我市大力推进餐饮业复工复产,党委、政府及时出台助力餐饮消费的政策,提振了消费信心,城市又充满了‘烟火味’。截至去年年底,我市餐饮业堂食消费恢复到95%以上,为今年春节期间餐饮消费打下了坚实的基础。”市餐饮与饭店行业协会相关负责人说。

“‘十三五’期间,我市大力推广信阳菜,致力于打造信阳菜品牌示范店这个‘城市会客厅’,在讲好信阳故事的同时,把生态、健康、养生的信阳菜呈现给广大的消费者,满足了人民群众对美好生活需求,也壮大了餐饮消费经济。今年是‘十四五’规划的开局之年,信阳菜品牌示范店将进一步在创新中求突破,在服务中求特色,坚持消费安全的底线,秉持绿色发展之路,为我市经济社会发展再立新功。”信阳菜推广工作领导小组办公室负责人说。

编辑:@海荣 投稿
  • 报晓风
  • 信阳日报微信信阳日报微信
  • 掌上信阳微信
  • 信阳日报新浪微博
  • 信阳日报腾讯微博

请您文明上网、理性发言,并遵守相关规定。网友评论

验证码:

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明信阳新闻网立场。

评论列表
还没有评论,快来抢沙发吧!
回到顶部

河南省互联网新闻信息服务许可证 编号:01201517001

信息网络传播视听节目许可证 编号:1910522

违法和不良信息举报受理和处置管理办法

app手机客户端
网站地图