​2023中国（潢川）稻米粉食品产业发展大会开幕-云顶国际yd

信阳日报全媒体记者 李浩 /文 华祯 /图 王婷婷 /视频

4月15日，在第31届信阳茶文化节开幕之际，我市隆重举办以“美好信阳 稻香中国”为主题的2023中国（潢川）稻米粉食品产业发展大会，广邀各界精英开启发展对话和务实合作，共同推动信阳绿色食品产业发展壮大，共同助力中国稻米粉食品产业蓬勃发展。

第十三届全国人大农业农村委员会副主任、中华全国供销合作总社理事会原副主任李春生，农业农村部总畜牧师、农村合作经济指导司司长张天佐，中国食品工业协会常务副会长沈篪，农业农村部种植业司一级巡视员陈友权，国家发改委价格监测中心主任卢延纯，中国工程院院士、江南大学教授、博士生导师陈坚，河南省科技厅党组成员、副厅长徐彬，河南省工业和信息化厅一级巡视员姚延岭、河南省粮食和物资储备局一级巡视员刘大贵，河南省发改委二级巡视员姜丽华，河南省商务厅二级巡视员方建佳，市长陈志伟及市领导高义、曾辉、秦保建、张全胜等出席大会。

陈志伟在致辞中说，近年来，我们牢记习近平总书记“两个更好”殷殷嘱托，坚决扛稳粮食安全政治责任，立足资源禀赋和行业积累，大力实施主食产业化和粮油深加工工程，打造“食尚信阳，道地食材”公共品牌，信阳稻米食品产业初步走出了一条特色发展之路。我们期待以业界的最新研究成果推动我市稻米食品产业绿色化、特色化、功能化、品牌化发展，也热忱欢迎各类协会、企业家到信阳创新创业、共谋发展，大家共同感受稻米花香、共同汇聚发展动能、共同惠享发展成果。

沈篪表示，本次大会将全面启动国家稻米粉食品产业创新发展潢川基地的攻坚工作，汇聚政策、科技、产业、资本和商业力量，做大做强潢川稻米粉产业，打造特色食品产业高质量发展的潢川样板和绿色产业链潢川样板，打造以产业振兴带动乡村振兴的潢川样板。

张天佐指出，进一步促进稻米粉产业做大做强，要加快专用品种的选育和推广，大力发展农业的社会化服务，建立健全产业的组织形式和利益连接机制，加快标准体系的完善，强化品牌的培育，全面提升产业的影响力、竞争力和附加值。

李春生指出，推进稻米产业发展，要注重科技创新，以先进科技赋能产业发展，注重建立健全稻米及预制食品加工的技术规范，形成完整的标准体系，注重培育打造稻米加工产品及预制食品的品牌，以品牌战略来引领产业发展。

随后，与会领导共同启动大会开幕式。大会开启后，中国工程院院士、江南大学教授、博士生导师陈坚，中国食品工业协会产业集群(园区) 工作委员会副主任、中国食品工业协会研究室研究员梁剑，知名趋势营销专家、知萌咨询机构创始人兼ceo肖明超分别以《未来食品与稻米粉食品产业》《中国稻米粉食品产业发展报告》《新消费趋势和稻米食品产业千亿级发展机遇》为题作主题演讲，探讨稻米粉产业创新融合发展新形势。

大会上，“潢川·中国稻米粉食品产业指数”正式发布，“国家稻米粉食品产业创新发展基地（中国•潢川）”“河南大别山绿色食品研究院”同时揭牌。大会还举行了潢川绿色食品产业招商项目及产业基金合作签约仪式，共签约项目67个，签约金额156.66亿元。

本次大会将持续到16日，期间不仅有专属于稻米粉食品产业的高端权威峰会，还有稻米粉 烘焙食品、信阳菜产业发展等主题论坛和中国稻米粉创新食品暨科技成果展。